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森山ナポリピザ

      2016/05/10

冷凍ピザの概念を変える、釜焼きピザ工房
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メディアに掲載されました。

森山ナポリとは

森山ナポリは、古都金澤・ひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれた本格的なポリピザです。
高温550度の石窯で焼いたピザを、独自の製法で瞬間冷凍し焼きたての風味をそのまま閉じ込めたっぷりの具材をトッピング。
大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚「手伸ばし・手焼き」で毎日丁寧に仕上げているため、外はカリカリ・中はもっちりとした生地の食感が特長です。
ぜひ、焼きたての風味をご家族やお友達とお楽しみ下さい。

森山ナポリは、ピザ生地の食感にこだわっています。

1枚ずつ、毎日職人が「手伸ばし手焼き」
で仕上げています。

この地道な作業により生地内に気泡
が入り、もっちりとした
食感を実現
しています。一度に多くの枚数を
仕上げる大量生産と違い、ひとつ
ひとつ表現のあるピザ生地です。

味だけじゃない人気の秘密もあります。

冷凍庫に入っていれば
いつでも頼りに
冷凍庫から取り出せば、食べたいときに
いつでも本格ピザが楽しめます。
急な来客のおもてなし、
ちょっと楽したい日の食事など、
冷凍庫にあるだけで頼りになります。
1品でおもてなし上手。
ホームパーティーに。
仲間とのホームパーティーには
皆でシェアできるピザが人気。
準備が楽なのに味は本格派だから
気合を入れたいパーティーや、
ママ友会、オフィスパーティーに最適。
ギフトに大人気!
贈り物にもオススメ。
森山ナポリのこだわりは
パッケージにも。ご希望の方には特製
六角ギフトボックスでお届け。
贈り物にも喜ばれています。
「のし」をつけることも可能です。
厳選された素材で
お子様にも安心。
シンプルで厳選された素材で作られた
手作りピザだから、お子様のおやつ
にも安心してあげることが出来ます。
美味しそうに頬張る姿間違いなし。

ご家庭で簡単に仕上げられます

ご家庭のオーブントースター・オーブンレンジで簡単に仕上げることができます。
冷凍状態のまま袋をハサミで切り
ピザをゆっくり取り出します。
予めつけておいた家庭用オーブン
トースターの網の上に直接おきます。
温度設定がある場合強火にし
5~8分間チーズが溶けて温まる
まで焼きます(家庭用1000Wの場合)
チーズが美味しそうにとろとろに
溶けたら・・・
専用のピザカッター又は包丁で
食べやすい大きさにカットします。
出来上がり。暖かいうちにお召し上
がりください。
お好みでオリーブオイルをふりかけると一層美味しくお召し上がりいただけます。
また生地のふちが固くなりやすいので、焼く前に軽く耳部分を湿らせると
耳まで柔らかくお召し上がりいただけます。


冷凍なのにこの食感、本格的な窯焼きピザをお試し下さい。

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冷凍なのにこの食感、本格的な窯焼きピザをお試し下さい。



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